06 mars 2011

Hasselnötsmuffins

(12 st)

100 g smör
3 dl socker
2-3 ägg
2 tsk bakpulver
200 g hasselnötsmassa eller malda hasselnötter
3 dl mjöl
1 dl standardmjölk

Fyllning:
100 g nougat


Sätt ugnen på 200ºC. Vispa smöret och sockret pösigt och vitt. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ordentligt. Fyll muffinsformarna till hälften med smeten. Skär stavar av nougaten och tryck ner dem i mitten av smeten. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter. Servera med vaniljgrädde.

Inga kommentarer: