(6 port)
50 gr smör
1 dl kokande vatten
2 ägg
2 dl socker
3 dl fin glutenfri mjölmix
2 tsk bakpulver
smaksätt efter tycke
Till formen:
smör och glutenfritt ströbröd till formen
Sätt ugnen på 175ºC. Smält smöret med det kokande vattnet. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölmixen med bakpulver och smaksättning och blanda ner det i äggsmeten. Tillsätt det smälta smöret och vattnet. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda längst ner i ugnen i ca 30 minuter. Låt svalna och servera eller använd den som tårtbotten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar