10 november 2012

Mariannes goda tårta

(2 st)

1/2 påse maränger
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 liten burk nutella
2 st marängbottnar


Allt görs i olika bunkar och vänds sedan ner allt i en enda bunke. Separera gulorna från vitorna. Vispa vitorna till fast skum och vispa ner 1 msk socker. Vispa gulorna luftigt med 1 msk socker. Vispa grädden fast. Vänd ner Nutellan i grädden - man kan värma Nutellan ett par sekunder i micron. Blanda sedan ihop alltsammans med grovt krossade maränger. Lägg en marängbotten i en springform och häll hälften av smeten i den. Ta fram ytterligare en springform och gör en till tårta på samma sätt. Täck med folie och sätt in dem i frysen. Serveras gärna med lite bär.


Tack för recepten, Ingrid!

Inga kommentarer: