(ca 18 st)
300 g mandelmassa
1/2 äpple
1 msk malen kanel
1 ägg
Riv mandelmassan och lägg i en skål. Riv äpplet och krama ur saften. Blanda ner äppelraspet, kanelen och ägget i mandelmassan till en lös smet. Klicka ut smeten med hjälp av en matsked på plåtar med bakpapper och bred ut klickarna lite. Grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter tills kakorna fått fin färg. Låt svalna lite och lossa kakorna försiktigt från bakpapperet. Vänd dem upp och ner så att de kan torka och kallna lite.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar