(ca 25 st)
100 g smör
1 1/2 dl rörsocker
1 ägg
1 tsk bakpulver
2 msk kakaopulver
100 g mörk choklad
50 g syltade apelsinskal
Sätt ugnen på 175ºC. Rör smör och socker smidigt. Blanda mjöl, bakpulver och kakaopulvret. Hacka chokladen och de syltade apelsinskalen och vänd ner dem i mjölblandningen och rör sedan ner allt i smör- och sockersmeten. Klicka ut smeten glest på en plåt med bakpapper med hjälp av en matsked. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt svalna på plåten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar