4 1/2 dl strösocker
2 1/4 dl vetemjöl
3 ägg
ca 4 msk vaniljsocker
1/4 tsk salt
1 1/2 dl (eller 135 g) smält smör
1 st bitsockerbit
1 påse saffran á 0,5 g
Sätt ugnen på 200ºC.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
Stöt sockerbiten ihop med saffranet i en mortel.
Blanda sedan ihop alla ingredienserna utan att vispa, men tillsätt det smälta fettet sist.
Häll smeten i formen.
Grädda i 35 minuter i mitten av ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar