200 g mörk choklad
75 g osaltat smör
½ dl Baileys
Glasyr:
150 g florsocker
25 g vatten
2 droppar pepparmintolja
Smält choklad och smör försiktigt i vattenbad och blanda sedan i likören. Häll chokladen i ischokladformar och låt stelna i kyl. Rör ihop florsocker, vatten och pepparmintolja och spritsa på chokladen.
OBS! Mängden choklad kan säkert minskas ju finare och större mängd kakao som finns i chokladen, som exempelvis 70% choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar