(4-6 port eller 1 1/2 dl)
225 g hallon
4 tsk florsocker
Mixa hallonen till en sås med en stavmixer eller mosa i en sil med en gaffel.
Sila bort kärnorna med en finmaskig sil och pressa ut all saft genom silen.
Smaka av med florsocker.
OBS! Denna typ av fruktsås kallas också halloncoulis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar