04 juli 2008

Annettes chokladrutor

4,5 dl socker
2 tsk bikarbonat
3-4 msk kakao
6 dl vetemjöl
1 krm salt

50 g smält margarin
ca 5 dl filmjölk

Glasyr:
50 g smält margarin
1-2 msk kakao
Kaffe + florsocker till lagom konsistens

Blanda först de torra ingredienserna.

Tillsätt sedan det smälta smöret och filmjölken och rör ihop.

Häll smeten i långpanna.

Grädda i 10-12 minuter i 250°C varm ugn.

Rör ihop glasyren och bred på kakan när den är ljummen.

Strö över strössel eller kokos.

Tips! Vaniljsocker kan tillsättas i glasyren efter smak.

Tack till diakon Annette för receptet!

Inga kommentarer: