26 november 2010

Enkla äppelkakan

(4 port)

4-6 äpplen
2 ägg
3/4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl crème fraiche

Garnering:
2 1/2 dl färdig vaniljsås


Sätt ugnen på 200ºC.

Kärna ur och klyfta äpplena.

Lägg dem i en smord ugnssäker form.

Vispa ihop ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt.

Vispa i crème fraichen.

Häll smeten över äpplena.

Grädda i mitten av ugnen 25-30 minuter.

Vispa vaniljsåsen lätt och servera den till.

Inga kommentarer: