1 1/2 dl olja
3 3/4 dl socker
3 dl riven squash
2 tsk kanel
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 1/2 dl vetemjöl
(1 1/2 dl hackade nötter)
Sätt ugnen på 150 grader Celsius. Vispa äggen, blanda i oljan och sockret växelvis under vispning. Blanda i squash, kanel och salt. Blanda mjölet och bakpulvret och rör ner i smeten. (Tillsätt nötter.) Häll smeten i en 2 liters form. Grädda i ca 1 timme 15 minuter.
Tack för receptet, Carin!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar