(ca 20 st)
Kakbottnar:
250 g mandelmassa
1 1/2 dl socker
2 äggvitor
Fyllning:
1 burk nutella
Glasyr:
200 g mörk choklad
Sätt ugnen på 180ºC.
Riv mandelmassan på ett rivjärn och blanda med sockret och äggvitorna. Använd en spritspåse eller klicka ut med en sked teskedsstora delar av smet. Grädda i ugnen i ca 13 minuter.
Låt mandelbottarna svalna i cirka 10 minuter. Vänd dem upp och ner, bred på nutellakrämen och ställ kakorna i kylen eller frysen i ca en timme.
Smält chokladen i vattenbad och doppa biskvierna så att nutellan täcks. Ställ på ett galler och låt svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar