50 g socker
200 g grädde
400-450 g mörk choklad eller
550 vit choklad, den större mängden vid svagare choklad
25 g smör
Smaksättning:
likör
apelsinskal
kaffe
Rullas i:
färgat socker
sesamfrön
choklad
kakao
kokosflingor
Koka upp grädde och socker. Blanda i hackad choklad och rör slätt. Låt svalna lite, tillsätt smöret och smaksättning. Ställ att svalna i kylen en stund och gör sedan bollar eller spritsa ut stänger som sedan rullas i något av ovanstående förslag. Försvaras svalt i tättslutande låda.
Recept från radioprogrammet Menys hemsida med vissa omformuleringar och tillägg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar