Botten:
6 tsk bakpulver
3 dl socker
9 dl mjöl
300 g smör
2 ägg
Fyllning:
4 dl lingonsylt
Smuldeg:
3 dl havregryn
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
100 g smör
Blanda ingredienserna till bottendegen.
Bottendegen trycks ut i två formar.
Lingonsylten breds ut på degen i botten av formarna.
Ingredienserna till smuldegen blandas och strös över lingonsylten.
Grädda kakorna i 200° C i 20 minuter.
Tack till Pernilla på Mjellerumsgården för det smaskiga receptet!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar